守護(hù)食品安全從防潮做起 食品廠倉(cāng)庫(kù)除濕機(jī)：在食品生產(chǎn)和倉(cāng)儲(chǔ)領(lǐng)域，每年因倉(cāng)庫(kù)潮濕導(dǎo)致的食品霉變、變質(zhì)等問(wèn)題，給食品行業(yè)很大的經(jīng)濟(jì)損失，特別是我國(guó)南方地區(qū)的春夏季節(jié)，食品很容易受潮發(fā)霉變質(zhì)，消費(fèi)者在不知情的情況下，吃了這些變質(zhì)的食品，就有可能影響到身體健康，甚至是中毒死亡。所以食品生產(chǎn)和存儲(chǔ)需要做好防范潮濕的工作，在此介紹正島ZD-8240C食品廠倉(cāng)庫(kù)除濕機(jī)，這是一款專業(yè)防潮除濕的設(shè)備，可以讓食品生產(chǎn)存儲(chǔ)不被潮濕影響。
食品倉(cāng)庫(kù)潮濕問(wèn)題主要來(lái)源于三個(gè)方面：環(huán)境濕度、食品自身水分和倉(cāng)儲(chǔ)管理漏洞。我國(guó)南方地區(qū)的回南天和梅雨季節(jié)，空氣相對(duì)濕度可達(dá)90%以上，潮濕空氣通過(guò)門窗縫隙、通風(fēng)系統(tǒng)等途徑進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。同時(shí)，部分食品在儲(chǔ)存過(guò)程中會(huì)釋放水分，如新鮮果蔬的呼吸作用、冷凍食品的解凍等。此外，倉(cāng)庫(kù)通風(fēng)不良、溫濕度監(jiān)控不到位等管理問(wèn)題也會(huì)加劇潮濕狀況。
潮濕環(huán)境對(duì)食品的危害是多方面的。首先，高濕度會(huì)加速微生物繁殖，導(dǎo)致食品霉變、腐敗這樣的食品智能丟棄了之你，哪怕有內(nèi)包裝，但是潮濕會(huì)破壞紙箱外包裝，還會(huì)破壞倉(cāng)庫(kù)里面的設(shè)備以及建筑結(jié)構(gòu)。其次，水分活度升高會(huì)引發(fā)食品成分的化學(xué)變化，如脂肪氧化、蛋白質(zhì)變性等。更為嚴(yán)重的是，某些霉菌會(huì)產(chǎn)生黃曲霉毒素等強(qiáng)致癌物質(zhì)，直接威脅消費(fèi)者健康。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年因食品霉變導(dǎo)致的食源性疾病案例超過(guò)萬(wàn)起。
正島ZD-8240C食品廠倉(cāng)庫(kù)除濕機(jī)，采用冷凍除濕技術(shù)，配置高性能壓縮機(jī)和高效換熱器，除濕速度快，效率高，智能控制系統(tǒng)可根據(jù)輸入的空氣濕度值實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)倉(cāng)庫(kù)濕度，自動(dòng)調(diào)節(jié)除濕功率，確保濕度穩(wěn)定在設(shè)定范圍內(nèi)，一般是45-60%RH之間，這樣就不會(huì)出現(xiàn)食品受潮發(fā)霉的現(xiàn)象。同時(shí)還可以通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)，在手機(jī)APP上或者是電腦終端對(duì)除濕機(jī)實(shí)時(shí)監(jiān)控，隨時(shí)調(diào)整除濕機(jī)的工作狀態(tài)，確保倉(cāng)庫(kù)濕度不會(huì)出現(xiàn)大的波動(dòng)。
該機(jī)型配備多重過(guò)濾系統(tǒng)，可有效過(guò)濾空氣中的粉塵、微生物等污染物。在實(shí)際應(yīng)用中，ZD-8240C展現(xiàn)出卓越的性能，它可以在2小時(shí)內(nèi)將1000平方米倉(cāng)庫(kù)的濕度從85%降至60%，并能長(zhǎng)期維持在55%-65%的最佳儲(chǔ)存濕度范圍。在食品安全日益受到重視的今天，正島ZD-8240C食品倉(cāng)庫(kù)除濕機(jī)為食品企業(yè)提供了可靠的濕度控制解決方案，為食品安全保駕護(hù)航。
